Trong các căn bếp của những gia đình không thể thiếu được bộ xoong nồi. Hiện nay trên thị trường xoong nồi rất đa dạng có nhiều kiểu dáng cũng như chất lượng vô cùng tốt. Một trong những bộ xoong nồi rất được ưa chuộng bởi độ bền cũng như sự an toàn đối với sức khỏe của người sử dụng  đó chính là bộ xoong nồi được làm inox. Chất liệu inox có độ bền cao, không bị oxy hóa, tản nhiệt nhanh, mạnh giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng, đảm bảo an toàn và dinh dưỡng

Ưu và nhược điểm của bộ xoong nồi

Về ưu điểm:

Thiết kế bộ xoong nồi rất an toàn cho việc nấu ăn. Chất liệu inox có độ bền cao và đặc biệt là không phản ứng với các loại thức ăn là đồ chua hoặc có loại đồ ăn chứa nhiều muối để lưu lại trong nhiều ngày qua.

 

Nồi inox có khả năng chịu nhiệt vô cùng tốt cũng như mang đến sự an toàn cho người sử dụng đặc biệt là các loại thức ăn axit sáng bóng và không hoen gỉ theo thời gian sử dụng.

Thiết kế đáp nổi gồm từ 3-5 lớp giúp cho việc tỏa nhiệt được đều hơn cũng như giữ nhiệt tốt và tránh cho đồ ăn bị cháy khét cũng như đen vàng nơi đáy nồi.

Việc vệ sinh bộ xoong nồi  bằng inox cũng khá đơn giản và dễ dàng. Nồi được sử dụng cho nhiều loại bếp khác nhau không phân biệt từ bếp gas cho đến bếp từ và bếp hồng ngoại.

Nhược điểm

Nồi có trọng lượng nặng hơn so với nồi nhôm. Việc dẫn nhiệt cũng lâu hơn so với nồi nhôm nhưng đã được cải tiến ngày một tốt hơn.

Nồi tỏa nhiệt không đều thường xuyên xảy ra các hiện tượng sốc nhiệt. Đáy nồi mỏng có thể bị cháy hoen gỉ.

Kinh nghiệm lựa chọn bộ xoong nồi bằng inox

Dựa vào độ sáng của nồi: Nồi inox xịn có độ sáng bóng của vật liệu trong khi đó đồ inox mạ thường có màu sáng nhờ nhờ.

Một phương pháp cơ bản đó là có thể dùng bộ xoong nồi để phân biệt chất liệu inox và chất liệu sắt. Nếu nam châm bị dính chặt vào nồi thì chứng tỏ chất liệu sắt chứ không phải chất liệu inox vì inox thật sẽ không hút nam châm.

Bên cạnh đó bạn cũng có thể kiểm tra độ vang của đáy nồi. Với các sản phẩm bộ xoong nồi được làm từ chất liệu inox tốt thì sẽ không có độ vang trong khi đó với chất liệu inox dởm thì sẽ có độ vang bùng bục.

Trên đây là những ưu điểm và nhược điểm cũng như cách lựa chọn một bộ xoong nồi bằng inox chất lượng và hiệu quả. Chúc quý khách hàng có thể lựa chọn được một sản phẩm ưng ý có giá thành tốt.